وصفات مقبلات و سلطات

كرات جوز الهند

المقادير : 2 1/2 كوب جوز هند مبشور . 3/4 كوب سكر ناعم . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .…

Read More »

شوربة الفطر

المقادير : ٤٠٠ جرام فطر طازج مقطع  . ١ بصل مقطع مكعبات صغيرة . ١ كوب حليب ممكن استخدام كريمة…

Read More »

سلطة الجرجير مع الكينوا والخبز المحمص

المقادير : ١ ربطة جرجير . ١ ربطة بقدونس . ٣ حبات وسط شمندر . ١/٤ كوب كينوا مسلوقة . ١ خبزة محمصة بالاير…

Read More »

شوربة الطماطم

المقادير : ٥ – ٦ حبات طماطم مقطعة انصاف + رشة زيت زيتون + رشة ملح وفلفل اسود . ٤ حبات…

Read More »

شوربة البصل

المقادير :  ٤ حبات خبز توست (او على حسب الرغبة)+ رشة زيت زيتون+ رشة ملح واوريجانو . ٢ بصل ابيض…

Read More »

شوربة الحريرة المغربية

المقادير : ربع كيلو لحم قطع صغيرة مسلوق . ٢ – ٣ اكواب مرق لحم . ٣ اكواب ماء تقريبا…

Read More »

زهرة مشوية بصوص الطحينة والجوز

المقادير : زهرة متوسطة الى كبيرة الحجم . لتتبيل الزهرة : ١/٤ كوب زبدة مذابة . ١ ملعقة صغيرة بابريكا…

Read More »

كرات المعكرونة بالاجبان

المقادير :  ١ ١/٢ كوب معكرونة مسلوقة بماء فقط بدون زيت وملح . لصلصة الجبن :  ٢ ملعقة كبيرة زبدة…

Read More »

تكساس فرايز

المقادير :  ٣٠٠ جرام لحم مفروم .١ بصل متوسط الحجم، مفروم .٣ فص ثوم مهروس .بطاطا فروزن كمية على حسب الرغبة ( مقلية…

Read More »

بطاطا حرة

وصفة سهلة وسريعة ولذيذة، يفضل تحضير البطاطا بالقلاية الهوائية او بالفرن لتقليل الدهون . المقادير :  ٣ – ٤ حبات…

Read More »