كوكيز بحبيبات الشوكولاتة 

المقادير : 

• 100 جرام زبدة بحرارة الغرفة .
• 1/4 كوب سكر ابيض .
• 1/3 كوب سكر بني .
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم .
• 1 بيض .
• 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة .
• 1 1/2 كوب طحين .
• 1 1/2 الى 2 كوب حبيبات شوكولاتة ( ممكن استعمال جالاكسي مقطعة) .

الطريقة : 

1.  في خلاط الكيك باستخدام الpaddle attachment، نخلط الزبذة ونوعين السكر . 
2.  بعد خلطهم جيداً، نضيف البيض والفانيلا وبيكربونات الصوديوم ونخلطهمز .
3.  بعدها نضيف الطحين ونخلطهم . 
4.  في النهاية نضيف الشوكولاتة ونخلطهم . 
5.  نضع العجينة في الفريزر لمدة 10 دقائق،، بعد اخرجها من الفريزر، نكور العجينة وممكن حشوها بشوكولاتة جالاكسي . 
6.  نضع الكوكيز بالفرن  مسبق التسخين على درجة 180 من الاسفل فقط ،لمدة 7 الى 10 دقائق .