وصفات حلوياتوصفات حلويات عربية
طريقة عمل لقيمات
المقادير :
- 1 1\4 كوب وربع ماء دافئ .
- 1 1/2 كوب طحين .
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
- 2 ملعقة كبيرة سكر .
- 2 ملعقة كبيرة زيت .
- 3 ملعقة كبيرة حليب يودرة .
- 2 ملعقة كبيرة نشا .
- 1 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة .
- رشة ملح .
- 1\2 ملعقة صغيرة هيل .
- رشة زعفران .
الطريقة :
- توضع جميع المقادير بالخلاط الكأس وتخلط جيدا، ثم نضعها بوعاء كبير و نغطيها و نتركها في مكان دافئ ورطب ليختمر الخليط لمدة ساعة على الأقل ثم تقلى بزيت ساخن .
- تزين بدبس التمر والسمسم .
