وصفات باللحموصفاتوصفات غداء

ستيك ساندوتش بالزبدة والثوم

سهل ولذييذ جدا ً، مناسب لوجبة الغداء او العشاء

المقادير :

  • ٥٠٠ جرام ستيك، مقطع شرائح رفيعة .
  • ٤- ٥ خبز صامون .
  • ٦٠ جرام زبدة ( ٤-٥ ملعقة كبيرة ) .
  • ٣ فص ثوم مهروس .
  • ١ بصل ابيض، مقطع قطع صغيرة .
  • ٢ ملعقة صغيرة ميبل سيرب ( شراب القيقب ) .
  • جبن موزاريال مبشور او شرايح .
  • بهارات: ( ١ ملعقة صغيرة ملح، ١ ملعقة صغيرة بهارات اللحم، ١ ملعقة صغيرة بابريكا، ١ ملعقة صغيرة اوريجانو، ١ ملعقة صغيرة روزميري مطحون، رشة فلفل اسود ) .

الطريقة :

  1. في مقالة ساخنة على النار، نضع ١ ملعقة صغيرة زبدة، وقطع الستيك ونقلب الى ان يستوي وتنشف ماءه ويتحمر قليلاً ثم نضيف البهارات ونقلب ثم نضعه جانباً .
  2. نضع ١ – ٢ ملعقة كبيرة زبدة والبصل المقطع ونقلب الى ان يصبح طري قليال، ثم نضيف الثوم ونقلب، ونضيف الميبل سيرب ونقلب ثم نضيف قطع الستيك و ١ ملعقة كبيرة زبدة ونقلب حتى تمتزج النكهات ثم نضعه جانبا.
  3. في نفس المقلاة او في مقلاة اخرى ، نضع ١ ملعقة كبيرة زبدة ونضع خبز الصامون المفتوح حتى يتحمر قليلاً ثم نضعه جانبا.
  4. نضع جبن موزاريلا على اللحم الساخن قبل التقديم .
  5. نحشي قطع الخبز باللحم وممكن اضافة المزيد من الجبن الموزاريلا .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
arArabic