بطاطا حلوة بجبنة البارميزان 

المقادير : 

• ٣ حبة بطاطا حلوة ( مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة). 
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة ذائبة + ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون 
• ٤ ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 
• ١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
• ١ ملعقة صغيرة روزميري ناشف مطحون 
• ١ ملعقة صغيرة ثوم محمص ( اختياري) 
• ٤ فص ثوم مهروس

الطريقة : 

1. – في كيس حفظ الطعام نضع الزبدة والزيت والثوم والبهارات والجبن ونخلطهم. 
2. – نضيف قطع البطاطا الى الكيس ونخلطهم جيداً او نضعهم في وعاء ونخلطهم. 
3. – نضع قطع البطاطا في بايركس او صينية فرن ونغطيها بقطعة من ورق الزبدة و الالمنيوم فويل وندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ٢٠٠ لمدة ٣٠- ٣٥ دقيقة ونحمرها من الاعلى. 
4. – ممكن اضافة المزيد من جبن البارميزان المبشور بعد خروجه من الفرن.