وصفات حلويات طبقاتوصفاتوصفات حلويات

وصفة النابلسية

المقادير : 

الطبقة الأولى : 

  • ٢٥٠ جرام بسكويت دايجستف .
  • ١/٤ كوب زبدة ذائبة .
  • ٢ ملعقة كبيرة قشطة .

الطبقة الثانية : 

  • ١ كوب فستق محمص ومطحون ناعم .
  • ٣/٤ علبة كبيرة حليب مكثف محلى .
  • ١ علبة قشطة قيمر .
  • ٢ بيض .
  • ١ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة .
  • ٦ حبات جبنة كيري .
  • ملون طعام اخضر ( اختياري) .

الطبقة الأخيرة : 

  • ٤ الواح شوكولاتة جالاكسي .

للتزيين : 

  • ورد مجفف .
  • فستق مطحون .

الطريقة : 

  • نخلط مقادير الطبقة الأولى بمحضرة الطعام، حتى تتجانس المكونات، نرص الخليط في قاع الصينية ( سواء صينية تشيز كيك ميني او تشيز كيك كبير). 
  • نخلط مقادير الطبقة الثانية في محضرة الطعام ونضعها فوق الطبقة الأولى ( مع مراعات عدم ملئ القالب) 
  • نضع الصينية بالفرن على حرارة ١٨٠ حتى تتماسك قليلا ( النار من الأسفل فقط والصينية توضع في النصف وليست قريبة من النار).. 
  • بعد إخراجها نضع شوكولاتة جالكسي ذائبة و نزينها بالورد الجوري المجفف ونتركها حتى تبرد تماما ثم نضعها في الثلاجة لوقت التقديم. 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
arArabic