وصفات بالدجاجوصفاتوصفات غداء
دجاج بالزعتر
المقادير :
- ٥٠٠ جرام صدور دجاج مقطعة شرائح كبيرة .
- ١ بطاطا مقطعة شرائح رفيعة .
التتبيلة :
- ٥٠ جرام زبدة مذابة ( ١/٤ كوب) .
- ٣ فص ثوم مهروس .
- ٢ ملعقة كبيرة زعتر .
- ٢ -٣ ملعقة كبيرة دبس رمان .
- ١/٢ ملعقة كبيرة ملح .
- ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود .
- ١/٢ ملعقة كبيرة اعشاب ايطاليه (اختياري) .
- ١ عصير ليمونة ( اختياري) .
الطريقة :
- نخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء .
- في صينية فرن نضع البطاطا والدجاج ونصب عليهم التتبيلة ونخلطهم وندخلهم الفرن على حرارة ٢٠٠ لمدة ٣٥-٤٥
- دقيقة او الى ان يستوي ويحمر قليلا من الاعلى .
- يزين بالكزبرة ويقدم مع الرز او الخبز او الخضراوات .
