وصفاتوصفات مخبوزات

خبز كيتو باللوز

المقادير : 

  • ١٦٠ جرام طحين اللوز .
  • ٢ ملعقة كبيرة الياف السيليوم ( ١٨ جرام) .
  • ١/٤ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم .
  • ١/٢ ملح .
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون او جوز هند .
  • ١ كوب ماء ساخن ( ٢٤٠ مل) .

الطريقة : 

  1. نخلط المكونات الجافة ثم نضيف المكونات السائلة ونخلطهم الى ان تصبح لدينا عجينة متماسكة، نكورها ونتركها لمدة ١٠ دقائق . 
  2. نأخذ كرات من العجينة ونفردها على ورق زبدة او نفردها باستخدام جهاز صنع الخبز مبطن بورق الزبدة . 
  3. نضعها على مقلاة ساخنة الى ان تستوي وتتحمر من الجهتين .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
arArabic