طريقة عمل تشيكن ستربس ( اصابع الدجاج المقرمش )

- نخلط الحليب مع الليمون ونتركه دقيقتين.

- في وعاء نضع الحليب والبهارات ونخلطهم بالملعقة او بالسلك اليدوي.

- نضيف الدجاج ونغطيه بالنايلون ونتركه بالثلاجة ساعة على الاقل ويفضل ليلة كاملة

- نخلط الطحين مع البهارات ونضعهم بكيس حفظ الطعام.

- نضع قطعة الدجاج في الكيس ونرجه جيدا.

- نقلي الدجاج في زيت غزير ساخن ونضعه على ورق تنشيف.

- يقدم مع الكاتشب والبطاطا وخبز التورتيلا او على حسب الرغبة.