دجاج بالزعتر

المقادير : 

• ٥٠٠ جرام صدور دجاج مقطعة شرائح كبيرة .
• ١ بطاطا مقطعة شرائح رفيعة .

التتبيلة : 

• ٥٠ جرام زبدة مذابة ( ١/٤ كوب) .
• ٣ فص ثوم مهروس .
• ٢ ملعقة كبيرة زعتر .
• ٢ -٣ ملعقة كبيرة دبس رمان .
• ١/٢ ملعقة كبيرة ملح .
• ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود .
• ١/٢ ملعقة كبيرة اعشاب ايطاليه (اختياري) .
• ١ عصير ليمونة ( اختياري) .

الطريقة : 

1. نخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء . 
2. في صينية فرن نضع البطاطا والدجاج ونصب عليهم التتبيلة ونخلطهم وندخلهم الفرن على حرارة ٢٠٠ لمدة ٣٥-٤٥ 
3. دقيقة او الى ان يستوي ويحمر قليلا من الاعلى . 
4. يزين بالكزبرة ويقدم مع الرز او الخبز او الخضراوات .