طريقة عمل بسكوت الايسكريم ( كونز )

- في وعاء، نخلط بياض البيض مع السكر والفانيلا والملح باستخدام السلك اليدوي .

- نضيف الطحين والزبدة ونخلطهم .

- في مقلاة غير قابلة للالتصاق على حرارة خفيفة، نضع طبقة رقيقة من الخليط ونتركها حتى تستوي ويتغير لونها ونقلبها على الجهة الاخرى ثم نرفعها من النار وفورا نلفها كشكل الايسكريم .

- نتركهم ليبردوا تماما ثم نضيف الايسكريم المفضل ونزنينها بالسكر الملون والشوكولاتة الذائبة.