معكرونة بالروبيان ، سهلة ولذيذة

نسلق المعكرونة بماء مغلي و ملعقة زيت ورشة ملح، نصفيها ونغسلها بالماء.

في مقلاة، نضع الزبدة وزيت الزيتون، عندما تذوب الزبدة نضيف الثوم ونقلب قليلا ثم نضيف حبات الروبيان.

نطبخ الروبيان دقيقتين على كل جهة حتى يتغير لونه اذا كان الروبيان فروزن سيحتاج تقريبا ٥ دقائق حتى يتغير لونه.

بعد ان نقلب الروبيان على الجهة الاخرة، نضع على الجهة المطهوة، البهارات ( ملح، فلفل احمر، بابريكا، ريحان وكزبرة).

نرفع الربيان من المقلاة ونضع في نفس المقلاة الفطر، نقلب الفطر الى ان يذبل ونرش عليه ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ثم نضيف الروبيان والكريمة مع الحليب ، نقلب حتى يغلوا ثم نضيف الاجبان، وممكن اضافة المزيد من الموزاريلا والبارميزان.