طريقة عمل كيكة القرفة الدافئة

  • مشاهدات
    23

Ingredients

المقادير

مقادير الحشوة

صوص التغطية

    Directions

    a1 Step

    - نخفق البيض والسكر والفانيلا جيداً ثم نضيف الزيت ونخفق .

    a2 Step

    - في وعاء، نخلط المكونات الجافة ( الطحين والبيكنج باودر والملح) .

    a3 Step

    - نضيف الخليط الجاف على الخليط السائل بالتدريج ثم نضيف الحليب المبخر بالتدريج بالتبادل مع الخليط الجاف الى ان تنتهي الكمية مع الخفق المستمر ( ٢-٣ ملعقة كبيرة من الخليط الجاف وكمية من الحليب المبخر) .

    a4 Step

    - نضع ٣/٤ كمية خليط الكيك في صينية كيك مدهونة بالزيت .

    a5 Step

    - نخلط مقادير الحشوة ونضعها على الخليط ثم نضيف باقي كمية خليط الكيك .

    a6 Step

    - ندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ الى ٤٠ دقيقة .

    a7 Step

    -لتحضير صلصة التغطية : في قدر على النار، نضع الزبدة، والجوز الى ان يتحمر قليلا، ثم نضيف السكر والقرفة والحليب المكثف والكريمة ونقلبهم جيدا و نرفعهم من النار.

    a8 Step

    ْ- بعد اخراج الكيكة من الفرن، تزين بالصلصة والجوز وممكن تقديمها دافئة .

    You May Also Like

    Leave a Review

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *