طريقة عمل كفتة الدجاج بصلصة الفطر

  • وقت التحضير
    10 دقائق
  • وقت الطبخ
    20 دقيقة
  • مشاهدات
    5

 

 

Ingredients

المقادير

لتتبيل الدجاج

لصلصة المشروم

    Directions

    a1 Step

    - في محضرة الطعام، نضع الدجاج ونفرمه، ثم نضيف مقادير تتبيل الدجاج ونخلطهم بمحضرة الطعام الى ان يمتزجوا.

    a2 Step

    - نكورهم ثم نضع في مقلاة على النار القليل من الزيت الزيتون ونضع كرات الدجاج ونقلبهم الى ان يستووا ويتحمروا ثم نضعهم جانباً.

    a3 Step

    - في نفس المقلاة، نضع زيت زيتون وزبدة والبصل والثوم ونقلب الى ان يذبل البصل ثم نضيف الفطر ونقلب من 2-3 دقائق، نضيف الطحين ونقلب الى يمتزج مع باقي المكونات ثم نضيف مرق الخضار او الدجاج والبهارات ونقلب.

    a4 Step

    - نعيد كرات الدجاج الى المقلاة ونقلبها مع الخليط لمدة 7-10 دقائق ثم نضيف الكريمة ونقلب من 1-2 دقائق ( ممكن اضافة ماء لتخفيف كثافة الخليط).

    a5 Step

    - يقدم مع الرز او المعكرونة او بطاطا بيوريه.

    You May Also Like

    Leave a Review

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *