طريقة عمل ريد فلفت كيك

- في وعاء خلاط الكيك، نضع المواد الجافة ( طحين، سكر، ملح، بيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، نشاء الذرة، كاكاو)، نخلطهم لمدة ٢-٣ دقائق حتى يمتزجوا.

- نضيف المقادير السائلة( بيض، فانيلا، الماء، زيت، ملون الطعام، خل، حليب) ونخلطهم الى ان تمتزج المكونات، ونتأكد من ان جميع الجوانب اختلطت مع الخليط.

- نزش صينية فرن مستطيلة كبيرة او ٣ صواني دائرية ب بخاخ الطبخ وممكن وضع ورق زبدة، نصب الخليط وندخلهم فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة.

- يترك ليبرد تماما ثم يغطي بالفروستنج,

- ممكن تزيينه بالفراولة او على حسب الرغبة.