طريقة عمل دجاج تندوري

- نعمل خطوط عميقة على قطع الدجاج باستخدام السكين.

- في وعاء، نخلط مقادير التتبيلة بالسللك اليدوي ونضيفهم على الدجاج ونخلطهم قليلا.

- نغطيهم بالنايلون وندخلهم الثلاجة لمدة ساعة على الاقل.

- نضع قطع الدجاج على شبك و ندخلهم الفرن على حرارة ٢٠٠ لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة ونحمرها من الاعلى قليلا.

- تقدم مع سلطة خيار وخبز بوري او على حسب الرغبة.

- سلطة الخيار : خيار مبشور، لبن، ثوم وزنجبيل، ملح وفلفل اسود.