طريقة عمل المولتن كيك

  • مشاهدات
    6

Ingredients

المقادير

    Directions

    a1 Step

    - نذوب الزبدة بالمايكرويف لمدة ٣٠-٤٠ ثانية او ممكن تذويبها بحمام مائي .

    a2 Step

    - نضيف الشوكولاتة على الزبدة ونخلطهم حتى تذوب الشوكولاتة .

    a3 Step

    - في وعاء، نحفق البيض والسكر والفانيلا جيداً باستخدام السلك اليدوي حتى ينفش الخليط قليلا.

    a4 Step

    - نضيف الطحين والنسكافيه ونخلطهم جيدا .

    a5 Step

    - نضيف خليط الشوكولاتة مع الزبدة ونقلب بواسطة السباتيولا .

    a6 Step

    - نرش صحون قابلة لتحمل حرارة الفرن ببخاخ الطبخ او ممكن دهنها بزبدة ورشها بالكاكاو .

    a7 Step

    - نضع الخليط بالقوالب ونضع قطعتين من الشوكولاتة بالوسط ثم نضيف المزيد من الخليط لتغطية الشوكولاتة .

    a8 Step

    - ندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠-١٢ دقيقة ومن الاعلى حتى تتماسك قليلاً .

    a9 Step

    - يخرج من الفرن ويقلب، يرش بالسكر البودرة وممكن تقديمه مع الايسكريم، التوت او على حسب الرغبة .

    You May Also Like

    Leave a Review

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *