وصفات معكرونةوصفات

معكرونة بالبصل المكرمل والدجاج

المقادير :

٩٠٠ جرام صدور دجاج او على حسب الرغبة .

لتتبيل الدجاج :

١ ملعقة صغيرة ( ملح، اوريجانو، بابريكا، بهار الدجاج، بهار الثوم المحمص) + ١/٤ ملعقة صغيرة ( فلفل اسود+ فلفل احمر مجروش )

معكرونة مسلوقة

  • ٢ بصل ابيض كبير مقطع شرائح رفيعة .
  • ٣ فص ثوم مهروس او مبشور .
  • ١ ملعقة كبيرة ريحان مقطع بالطول .
  • ١ ١/٢ كوب كريمة طبخ .
  • ٢ ملعقة كبيرة كريمة حامضة .
  • ١ كوب طماطم كرزية .

الطريقة :

  • نضع بهارات تتبيل الدجاج على الدجاج ونضعهم في مقالة مع القليل من الزبدة حتى يستووا ويتحمروا من الجهتين ثم نفتت نص كمية
  • الدجاج باستخدام الشوكة.
  • في قدر على النار، نضع القليل من الزبدة والبصل االبيض ونقلب الى ان يتكرمل، نضيف الثوم و لطماطم ونقلب، ثم نضيف الكريمة
  • والكريمة الحامضة ونقلب.
  • نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلب، نضيف قطع الدجاج المفتتة والريحان ونقلب.
  • يزين بالريحان وقطع الدجاج المقطعة قطع صغيرة ويقدم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
arArabic