وصفاتوصفات مقبلات و سلطات

بطاطا حلوة بجبنة البارميزان 

المقادير : 

  • ٣ حبة بطاطا حلوة ( مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة). 
  • ٢ ملعقة كبيرة زبدة ذائبة + ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون 
  • ٤ ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 
  • ١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
  • ١ ملعقة صغيرة روزميري ناشف مطحون 
  • ١ ملعقة صغيرة ثوم محمص ( اختياري) 
  • ٤ فص ثوم مهروس

الطريقة : 

  1. – في كيس حفظ الطعام نضع الزبدة والزيت والثوم والبهارات والجبن ونخلطهم. 
  2. – نضيف قطع البطاطا الى الكيس ونخلطهم جيداً او نضعهم في وعاء ونخلطهم. 
  3. – نضع قطع البطاطا في بايركس او صينية فرن ونغطيها بقطعة من ورق الزبدة و الالمنيوم فويل وندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة ٢٠٠ لمدة ٣٠- ٣٥ دقيقة ونحمرها من الاعلى. 
  4. – ممكن اضافة المزيد من جبن البارميزان المبشور بعد خروجه من الفرن.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
arArabic